Сыровяленая колбаса Solemici "Строльгино" с грибами готовится из свинины с добавлением шпика. Срок выдержки составляет не менее 25 суток. Колбаса приобретает насыщенный мясной вкус с умеренной солоноватостью и тонкими грибными оттенками. Они отлично гармонируют с нотками, которые придает оболочка из белой плесени. Добавление ферментированного чеснока и специй делает деликатес слегка пикантным. Сыровяленая колбаса имеет приятную текстуру и хорошо нарезается. Ломтики можно просто подать к...