Благородная классика сырокопченых колбас, проверенная временем. В процессе созревания приобретает насыщенный мясной вкус. Рецептура ГОСТ включает в состав свинину, говядину, шпик, ароматные специи. Брауншвейгская хороша как в традиционном бутерброде, так и в качестве необычной закуски: смешайте сметану, петрушку и тонко нарезанную колбасу, заправьте этим соусом печеный картофель и отправьте в духовой шкаф на 7 минут.